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【泡にまみれて】都内でベルギービールを堪能できる絶対なお店3選!! - Curassy | Curassy

【泡にまみれて】都内でベルギービールを堪能できる絶対なお店3選!!

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2017年01月24日

 

現在、ビール離れが叫ばれております。実際に大手ビール会社では出荷量が下がり売上高が減少している会社が多くなっております。ビール系市場は12年連続でマイナスとなっており、2016年の酒類別の出荷量はビール、発泡酒、新ジャンルと全てのカテゴリーで前年を割り、2003年に新ジャンルが登場以来全てのカテゴリーでマイナスとなったのは初めてとなりました。

 

原因は?

よく言われているのが若者のビール離れが挙げられ、アルコールを飲まない若者が増えたからと言われております。しかし、一番の要因はIT化が進み、アルコールを飲む以外の娯楽的要素が増えたことが一番の要因ではないでしょうか。ただ単純にITを活用した娯楽を使用する方が若者に多いだけであり、もっと楽しむ何かがビールでも感じてくれれば需要は変化するのかもしれません。

 

 

飲む行為以外の楽しみ方

ビールは大量に飲んで酔っ払って・・・ってイメージもありますが、もっとオシャレに時間を楽しみながら飲んだりすることも必要だと思います。雰囲気の良いBarなどはたくさんありますが、なかなかビールを中心に扱っているお店は少ないと思います。そのため、今回はビールの中でも「ベルギービール」を主に取り扱っているお店を紹介していきたいと思います。

 

 

 

 

ベルギービールとは・・・

ドイツと並ぶビール大国のベルギーは800を超える銘柄が存在し大小さまざまな規模の醸造所で造られております。日本のビールの多くは「ラガー」という下面発酵タイプとなっており、「ピルスナー」というスタイルが主流となっております。大手ビール会社も大半がこのピルスナースタイルのビールで黄色く炭酸があり、ホップの苦味を感じるのが特徴となっております。

 

しかし、ベルギービールはピルスナースタイルだけでなく、「エール」などの上面発酵や「ランビック」などの自然発酵などが主流となっており、日本のビールとは違った味わいが特徴となっております。また、使用する原料もフルーツや香辛料などを加え、ワインのようにヴィンテージの味わいのものやフルーツ味やチョコレート味、アルコール度数が高いものなど、ビールの概念を変える飲み物となっております。

 

 

楽しめるものは味だけではい!

多種な味を堪能できるベルギービールですが、味だけでなく、入っている瓶もオシャレでかわいいものが多いです。ベルギービールを専門に飲むことができるお店では種類も豊富のため、好きな瓶の柄で飲むのを選んでも面白いと思います。また、ベルギービールは銘柄ごとに専用のグラスがあるため、瓶でそのまま飲んでも良いですが、専用のグラスに注いで楽しむことも一興だと思います。銘柄ごとに特徴のある、味に合った形状のグラスですのでまた格段と美味しくなりますよ。

 

 

http://www.deliriumcafe.jp/reserve/menu_bottle_akasaka

 

 

このようにベルギービールは味だけでなく、見た目でも楽しむことができ、世界中にはベルギービールのグラスや瓶を集めるコレクターもいるほどの人気となっております。そんなベルギービールを飲めるお店をこれからご紹介したいと思います。

 

BELG AUBE

 

都内に六本木、豊洲、池袋と3店舗あるベルギービールとベルギー料理専門のお店です。ベルギー第三の都市であるゲント近郊の醸造所から直接輸入しております。定番のものから限定のものまで、100種類以上の直輸入の中からその日に合ったベルギービールを提供してくれます。

 

http://www.belgaube.jp/

 

 

 

 

A photo posted by miffy1275 (@miffy1275) on

 

 

Délirium Café

 

デリリウムカフェは、2004年にブリュッセルで1号店がビール種類世界最多としてギネスブックに認定され、アジアでは日本の虎の門の1号店が2007年にオープンしました。日本では現在、虎の門を始め、銀座、赤坂、新宿、そして仙台とオープンしており、上記BELG AUBEと同じグループとなっております。樽生だけで約50種類、ボトルを合わせると100種類以上のベルギービールを味わうことができます。

http://www.deliriumcafe.jp/reserve

 

 

 

https://www.instagram.com/p/BPh8PZUg-gW/?taken-at=720583737&hl=ja

 

https://www.instagram.com/p/BPCQw3DAWoa/?taken-at=720583737&hl=ja

 

 

 

 

Belgian Brasserie Court

 

2003年12月に大阪の淀屋橋に誕生してから、丸の内、銀座、八重洲、新宿、大手町、品川とオープンを続けている人気のお店です。5種類以上の樽生、60種類以上のボトルをセレクトして用意しており、中世ヨーロッパを再現した店内で、伝統的なヨーロッパ空間を感じながらベルギービールを堪能できるお店となっております。

 

http://www.belgianbrasseriecourt.jp/

 

 

https://www.instagram.com/p/BMT8w9ZjiwW/?taken-at=272516332&hl=ja

 

先日、有楽町にある ベルギーの正統派ビアカフェ “ベルジアン ブラッスリーコート アントワープ シックス ” に初めて行って来ました♪ 本場ベルギースタイルの店内で、ベルギーにいるかのようなそんな空間で、極上の樽生ビールとヨーロッパの伝統料理を食べれて幸せでした(o˘◡˘o) ビールの味がそれぞれ全然違くて、飲むたびにベルギービールって深いな〜って思いながら堪能していたら気づくと酔っていました(*ノωノ)ポッ笑 そしてそのビールのコースターがとても可愛い!!持って帰って来れるのでコレクションになりそうです♪ お料理もどれも美味しかったです´◡` 後程、お料理もアップしますね♪ 店内の雰囲気が素敵なのでデートや女子会、新年会などに是非行ってみてください♪ #ベルジアンブラッスリーコートアントワープシックス #有楽町 #ベルギー #ベルギービール #ビール #アルコール度数が何気に高い #コースター #ネイル #ネイルサロン #大井町 #品川 #België #bier #coaster #design #cute #Europastyle #shinagawa #LilyStar #nail #nailart

A photo posted by 大井町ネイルサロンLilyStar (@lilystarjp) on

 

 

ベルギービールのよさをみなさんに・・・

 

いかがでしたか?ベルギービールは日本のビールの決められた味だけでなく、ビールの概念を超えた様々な味を堪能することができます。また、それだけでなく、デザイン性の高い瓶やグラス、おしゃれなお店の雰囲気など、五感の全てを刺激することができます。

 

ちなみに私は、フルーティでアルコールが控えめな「ティママン系」や名前負けして思わず注文する「ギロチン」、ジャケットが可愛い「デリリウム系」などが好きです。

 

是非みさんも、都内で飲みに行く際はちょっとおしゃれにベルギービールを飲みに行ってみてはいかがですか?

 

 

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