スーパーパティシエが贈る「クール・スイーツ2015」

東京都目黒区にある自由が丘スイーツフォレストで期間限定イベントである「涼感ひんやり! クール・スイーツ2015」が開催されました。

自由が丘スイーツフォレストは今年1月にリニューアルオープンしたばかりのスイーツのテーマパーク。クール・スイーツは「暑い夏をスイーツで快適にハッピーに過ごしてほしい」という思いから2011年より毎年開催されているイベントで、今年で5回目となります。

同施設のパティシエたちが体を冷やす効果のあると言われている食材を用いて、目や舌などの五感で涼しさを体感する事の出来るメニューが用意されています。

どんなスイーツがあるの?

アサイーとベリーのジュレ

アサイーとベリーのジュレ

アサイーのジュレとベリーのジュレを2層に重ね、甘酸っぱい味わいを楽しむ事の出来る「アサイーとベリーのジュレ」

ピーチベリージュレ

ピーチベリージュレ

可愛らしいハート型の器に国産白桃のジュレと透明のジュレを重ね、フレッシュベリーなどをあしらった「ピーチベリージュレ」

サマーフルーツバスケット

サマーフルーツバスケット

自慢のもちもちとしたクレープ生地にカスタードクリームや生クリームを入れ、スイカやメロン、オレンジなどのフルーツを贅沢にトッピングした「サマーフルーツバスケット」

クリアピーチ九龍・アクアブルー九龍

クリアピーチ九龍・アクアブルー九龍

杏仁豆腐の上にピーチリキュールで香りづけたクリアピーチ九龍(クーロン)。ブルーキュラソーで香りづけたアクアブルー九龍。

また、こちらのイベント期間中は「ひんやり! 猛暑だったらクール・サービス」も同時に行う。気温が35度を超える猛暑日に、17時より先着10名にドリンク1杯を無料でサービスするというもの。こちらのサービスが実施される日には、ツイッターやフェイスブックで告知がされるという。

また、こちらのイベントは9月上旬までの開催となっていますので、暑い夏を快適に過ごす為にも要チェックです!

自由が丘スイーツフォレスト公式サイト

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