ベランダで緑を育てる人が増えてます!

気温も上がる日が多く、太陽が眩しい季節。

ベランダで家庭菜園始める人が増えてます!

皆さんは、ベランダで何を育てているのでしょう?

とまと、きゅうり、バジル・・・
ミックスリーフは簡単に作れて、サラダに便利でコスパが良い・・・!?

なんだか毎日が楽しくなりそう!


でも、自分でも出来るかどうか不安・・・

初心者でも育てやすい!ベランダで作れる野菜

・ミニトマト

苗でもよく売られているミニトマト。実はあまり手のかからない野菜です。
野菜を育てる上で、毎日の水やりが続けられるか不安…という方もいるのでは?
ミニトマトは、土が少し乾いている状態の方が元気に育ちます。
ズボラ!?な方でも美味しくて甘いミニトマトが出来ますよ。

・ラディッシュ

二十日大根とも言われるラディッシュは、その名の通り20~30日程度で収穫まで出来る野菜。収穫後は生のまま食べることが出来るので、サラダにオススメです。

・リーフレタス

葉物野菜の中でも生長が早く、初心者でもスムーズに育てることができ収穫できる野菜。
必要な分だけ摘み取ることができるので、簡単にサラダが作れます。
初心者の方でも簡単に育てることができて、かつ重宝するお野菜です。


・きゅうり

ツルが伸びても大丈夫!という方にはキュウリもおすすめ。
生長が早くて生命力も強いキュウリは、夏野菜の中でも簡単に収穫まですることができます。ツルが伸びるので、少し大きめのプランターを用意してください。

さらにお手軽!キッチン菜園

苗とか土とか・・・準備するの億劫・・・
そんな方へは、キッチン菜園をオススメします!

捨てるはずのヘタを再利用!

本来ならば捨ててしまうはずのヘタや切り落とした部分ですが・・・
ただ水に浸しておくだけで、新しい葉が生えてくる野菜もあります!
伸びてきたら収穫し、お味噌汁の具やサラダにして食べることができ、
とても簡単で便利!

これを「キッチン菜園」と呼び、インテリアにもなると今、主婦や若い女性に人気です!

キッチン菜園の可能な野菜は、
・豆苗
・人参
・大根
・ネギ
・セロリ
が挙げられます。


どれもスーパーで売っているお野菜なので、
簡単にキッチン菜園から野菜作りを始めてみてください!

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