「栄養」のまとめ(1ページ)

酵素サプリ選びで悩んでいる人にはコレ!酵素で健康的に痩せよう!

最近注目されている酵素!ダイエットに効果的だと多くのモデルさん達のあいだで話題となっていますね!

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知っていると栄養が2倍近く変わる!?野菜の正しい摂りかた

野菜はビタミンやミネラルが豊富で、日々欠かさず取り入れることで体調を整え、健康に良いことは周知の事実です。
ですが、調理…

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明日葉(あしたば)の選び方や保存方法、調理方法まとめ

伊豆諸島に広範囲にわたり自生する野菜で、
古くから不老長寿に効果があるとされてきました。
また現地では乳質を向上…

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え?アボカドって果物だったの?ギネスに載った理由も意外!?

アボカドは世界で一番栄養価の高い食品として、ギネスブックに記録され、
一時期ブームにもなった食べ物です。
アボカ…

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ビタミンCってなんなんだ?いまさら聞けないビタミンCのまとめ

ビタミンCの正式名称はL-アルコルピン酸といいます。
成分的な特徴としては強い酸化還元作用があるため、
保存料と…

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ピーマンの選び方や保存方法、調理方法まとめ

ピーマンは、南アメリカ原産の野菜で、とうがらしを品種改良することで、辛さをなくした品種です。
そのため、ピーマンは、英名…

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知ってる?じゃがいもの種類と調理ごとの栄養の損失の違い

じゃがいもは、人類と密接な関係にあるため、品種改良が進み、種類も多くあります。
また、それぞれ特徴が違うため、どう調理す…

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おくらの選び方や保存方法、調理方法まとめ

刻んだとき、独特の粘り気を出す野菜で、
多くのスーパーなどで購入できることから多くの方にとって身近な野菜だと思います。<…

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じゃがいもの選び方や保存方法、調理方法まとめ

栄養価が高く、現在でも重宝される野菜ではありますが、芽の毒性が強くいため、一部の国では悪魔の植物と呼ばれていたこともあるので、身…

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ゴボウの選び方や保存方法、調理方法まとめ

関東では、長い滝野川ゴボウが主流ですが、京都の方では太い堀川ゴボウが特産品となっているようです。
また、ゴボウの旬は、1…

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にんじんの選び方や保存方法、調理方法まとめ

日本において、常備野菜の定番の一つとされ、定番の野菜です。
そのため、料理のレパートリーも多く、なじみ深い野菜だと思いま…

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お腹がゆるいとき必見!!下痢に効く食べ物や食べても大丈夫な食べ物の見極め方

お腹がゆるくなってしまうと、日々の生活や仕事などが疎かになってしまい大変ですよね?
また、食事に気を配るようにしても、何…

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大根の栄養、選び方や保存方法、調理方法まとめ

日本人が最も消費する野菜でもある大根。
年中出回ることもあり、食べ方も私たちのなじみ深いものが多くあります。
今…

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にらの食べ方や栄養や保存方法まとめ

疲労回復やスタミナをつける目的でレバニラやニラとニンニクの入った料理を食べる方は多いと思います。
また、一部の仏教などの…

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カイワレ大根の栄養や食べ方、保存方法まとめ

カイワレ大根は、現在では工場などで生産されるようになり、なじみ深い野菜になってきたと思います。
カイワレ大根の発祥の地は…

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おかひじきの食べ方や栄養、保存方法まとめ

おかひじきは、海辺で自生していることからひじきという名前が付けられていますが、
海藻ではなく、緑黄色野菜の一種です。

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祝!第2子出産(^^)40歳の東尾理子さんが必ず妊娠前から行なっていたこととは

こんにちは。ライターのsatomi(36)です。結婚して1年半。待望の赤ちゃんを妊娠しました!年齢も年齢だし、仕事も忙しいし…と…

satomin1980