味だけじゃない♪

食事をするのに、味はもちろんですが、そのお店の雰囲気が良ければさらに美味しく感じますよね?
味良し、雰囲気良しと言う事ないお店をオススメします。

■海鮮名菜 香宮 (シャングウ)

『香宮』のテーマは“海の幸”! 築地市場や日本各地から仕入れる旬の海鮮を 本場香港で修業を重ねた匠の技術で、やさしい料理に仕上げました。 『赤坂璃宮』の総料理長・譚彦彬氏が全ての技術を余すことなく伝授した広東料理の世界を、ゆったりとしたインテリアの中でご堪能ください。このお料理に合うワインも100種類程ご用意致しております。2名〜14名様までご利用頂ける個室もございます。個室料は頂いておりませんので、ご接待からプライベートまで、あらゆるシーンでご利用くださいませ

お刺身でも召し上がって頂ける、鮮度抜群の魚介類を、本場香港仕込みの匠の技術で調理致します。調理方法やお味付も、お客様のご希望を伺いながら、相談してお決めいたしております。ぜひ、獲れたての新鮮な海鮮をご堪能くださいませ。

料理にベストマッチするワインを豊富に取り揃えました。素材味・旨味たっぷりの海鮮料理と芳醇なワインの出逢いはまた格別です。見事なマリアージュをご堪能ください。

■虎峰 (コホウ)

ミシュラン掲載店での修業経験もある若手の料理人が腕をふるう【虎峰】。中国で「虎」とは「才気あふれる若者」のこと。「才気はまだなくとも才を養い峰を目指して頑張ろう」という意味を込めてつけられたという【虎峰】

研究を重ねてたどり着いたいう料理です。鶏の胸肉を50℃で1時間ゆっくりと火入れすることで絶妙なやわらかさとジューシーさを実現しています。

料理にあわせて、ワインや紹興酒などのお酒を提案してくれる「アルコールペアリング」とともに味わえば、至福の時を過ごせます。

■La Valse (ラヴァルス)

シェフ特製2種の本格火鍋スープは、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
麻辣スープは 「カプサイシン」が新陳代謝を促し、脂肪燃焼、ダイエットに効果的。
パイタンスープはじっくりと時間をかける事でうまみを凝縮しております。

薬膳効果で血行を改善するとともに、人体の弱ってる機能を補い、体質全体のバランスを調和させます。

美容とデトックス、アンチエイジング効果抜群の火鍋は女性に大人気!
追加食材も豊富にご用意!
こだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。

滋養と美味しさの秘密、ナツメ、クコ、トウジンなどの数十種類の「漢方食材」をつかって抽出した秘伝のエキスはまさに医者いらず。
スープに含まれている成分はいずれも血行促進・滋養強壮・疲労回復の効果があります。

食欲が落ちている時でも、思わずおかわりしてしまうおいしさ!
なので体力不足も簡単に解消してしまいそうです。

また新陳代謝の促進効果や、整腸作用もあるとされており、冷えや肌荒れが気になる女性に特におすすめです。

こだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。
表参道駅5分
モダンなデザイナーズ空間で食す高級中華
厳選されたワインと確かな腕を持つシェフの奏でる二重奏。

■中国飯店 富麗華 (チュウゴクハンテンフレイカ)

テレビや雑誌にも取り上げられる人気店。
焼き物や点心など各料理の専門料理人が担当しています。

味、調度、接客ともに上質な中国料理店。レトロチャイナの雰囲気を醸すダイニングや庭を望む個室で、生演奏の筝や二胡をBGMに優雅な食事が楽しめる

上海蟹※季節限定
たっぷりとミソの詰まった冬の上海蟹はまさに食べ頃。選りすぐりの上海蟹をご用意します。

■メゾン・ド・ユーロン (酒家 遊龍 メゾンドユーロン)

遊龍は、1990年代に日本、中国を中心に流行したヌーベルシノワ (西洋の食材を中華の技法で調理したり、フランス料理のように洋風の食器に料理を 盛り付けコース料理のようにして1品ずつ提供した中華料理) を出し始めた数店の中の1店。料理長阿部淳一は、「炒」の本質、火と油と水の使い方では、日本屈指と称される。

賑やかな赤坂の街も、ひとつ路地を入れば別世界。
メゾン・ド・ユーロンは、静かな佇まいで
あなたをお待ちしています。
美しい自然の恵みと、熟練の火技、
そして心からのおもてなしが織りなすハーモニー。
何度も、いつお越しになっても
新しい発見と感動があるレストラン。
「美味しかった」「楽しかった」「また来ます」
…..私たちの思いは、ただ、あなたの笑顔のために。

中華にワインをお試しになりませんか。フランス産を中心にヴィンテージのよいものも充実しておりますし、グラスワインも上質なものをご提供できます。ワインで広がる新たな中華の世界をお楽しみください。

大人の時間を提供します

美味しい料理に美味しいお酒、そしてステキな空間も備えています。
幸せな時間を過ごせることを保証します!
美味しくてオシャレなお店を知ってる大人はポイント高いですよ!(笑)

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