「おにぎらず」・「スティックおにぎり」に次ぐ新たなブーム

「おにぎらず」や「スティックおにぎり」をご存知ですか?
日本に昔からある、おにぎりの新しい姿です。

「おにぎらず」とは?

「おにぎらず」とは「握らないおにぎり」!
実はこの「おにぎらず」。マンガ『クッキングパパ』(講談社刊)22巻で「超簡単おにぎり」として紹介されているレシピなんです。ラップの上にのりを乗せて、真ん中にご飯を平たく乗せ、さらに具材をのせて、のりの四隅を折って四角にするもの。これならご飯を握る必要がなくて手が汚れず、食べやすいと大人気なのです。そして、何よりも握らないから「おにぎらず」というネーミングが面白い♪♪

「スティックおにぎり」とは?

スティックおにぎりとは、ラップで細長く巻いて作ったおにぎりのこと。作りやすい・食べやすい・持ち歩きしやすいと三拍子そろった万能さがウリです。ラップに包めば手を汚さなくてすみますし、めくりながら好きな量だけ食べられます。作業中でも食べやすいですよね?

小さいお子さんにも食べさせやすく、小さくすれば自分で持って食べてくれます。崩れにくいのでこぼす量もすごく減ります。見た目もかわいく、後片付けもラクチンでイイことばかり。

おにぎり界に新たなブーム!『オイルおにぎり』!

「おにぎらず」も「スティックおにぎり」は現在も愛されています。
作りやすく、食べやすいという点で大人気です。

そして、そこに新たな仲間が加わろうとしています。
それが『オイルおにぎり』なのです!

『オイルおにぎり』とは?

「おにぎらず」や「スティックおにぎり」と比べると、見た目は普通のおにぎりとあまり変わりありません。
しかし、実はヒミツが隠されていて…

「オイルおにぎり」とはその名の通りオイルを使用したおにぎりのことを指します。
ごはんに混ぜたり、握る際に水の代わりに油を使うこともあるようです。
なので、「おにぎらず」や「スティックおにぎり」のように見た目に変化はなく、従来の形をしたおにぎりなのです。

『オイルおにぎり』はどんなオイルを使っているの?作り方は?

使われているオイルは様々です。

・オリーブオイル
・ごま油
・サラダ油
・ココナッツオイル
・亜麻仁油
・ラー油
・グレープシードオイル
・ツナ缶の油

このようにお好きなオイルを用意し、あとは【お好きな具材とごはんを混ぜあわせて握るだけ】の簡単おにぎりです!
オイルの量は多すぎるとごはんがまとまりにくくなるので気をつけてください。

話題沸騰中!新感覚『オイルおにぎり』【もぐー】 - YouTube

出典:YouTube

『オイルおにぎり』はどんな味?

「オイルにぎり」はどういった味なのでしょうか。

調べてみたところ、まろやかな味になるという意見が多く見られました。
また、時間が経ってしまって冷めても美味しく食べられるという意見も多かったです。
そういったことから、お弁当として持っていくことに適しているようです。

『オイルおにぎり』はクックパッドでも大人気!

すでにクックパッドでも100を超える「オイルおにぎり」のレシピが公開されています。
クックパッドで気になったレシピを集めてみました。
ぜひ、参考にしてみてください。

「おにぎらず」 + 『オイルおにぎり』

『オイルおにぎり』を「おにぎらず」で作る方法も!

「スティックおにぎり」 + 『オイルおにぎり』

こちらは『オイルおにぎり』と「スティックおにぎり」のコラボ!

レシピ本もあります!

カラダよろこぶ オイルおにぎり (タツミムック)

1,080円

【商品の説明】
美容と健康に良くて、しかもおいしい!!おにぎりニュースタイルBOOK。ごば油やオリーブ、ココナッツ、えごまなどのオイルを使って作るおにぎりのこと。握る際に手に塗っておく、ごはんに混ぜ込むといった調理法で作ることが一般的。利点は数多くあり、腹持ちが良くなる、長時間おいしく食べられることが挙がる。さらに、それぞれのオイルが持ち合わせる美容・健康効果を容易に取り入れられる。これらが女性を中心に注目を集める要因となっています。

ぜひみなさんも作ってみてください!

お好きな「オイルおにぎり」は見つかりましたか?

オイルと具材の相性など試行錯誤してみるのが楽しそうですね。
どんどん試してみてください。

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